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大型切五花肉机本产品来自德国工艺及技术，北京切五花肉机整部机体采用不锈钢制作，钢板厚度3mm，五花肉切片机高强度笼式，机身紧凑结构，切五花肉机表面抛光拉丝处理、采用优化卫生设计，方便清洗；机器刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺锋利耐久，真正食品机械专用刀片，机器采用双刃切削，大型切五花肉机刀刃配合严密紧致，独立刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸，上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切，五花肉切片机且不损伤食物纤维组织，切五花肉机切面光滑新鲜，使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一，完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备。
大型切五花肉机带有万向刹车脚轮方便移机固定，本机可实现对无骨肉类及类似榨菜，富有弹性的食物切成丝，切片 切丁，本机适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业。刀具组设计为悬臂式，北京切五花肉机整体采用食品级专用铝镁合金及不锈钢材料，表面经抛光阳极氧化处理，五花肉切片机无毒耐腐蚀,安全卫生，高地脚移动式设计, 切五花肉机挪动清扫方便，电器安全装置有效的避免了意外的发生，切片部分采用无级变速装置，以适合加工不同温度的冷冻肉;可轻易拆卸、大型切五花肉机清洗，北京切五花肉机并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。五花肉切片机底部设有脚轮方便移动。适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂等使用。
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